『草野』エゴマの粉｜えごま粉(500g) チョヤ 粉類 穀物粉 韓国料理 韓国食材 韓国食品 マラソン ポイントアップ祭

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内容物 500ml 賞味期限 別途表示 保存方法 高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。

原材料 エゴマ80％(中国）、もち米10％(中国）、豆10％ 商品説明 エゴマ（トゥルケ）という名前を聞けば、ゴマの一種のように思いますが、実はシソの仲間です。

シソよりも大きくしっかりした葉っぱを付けますが、香りや味はシソに似ています。

-エゴマの葉は、生のまま焼き肉を包む葉っぱとして食べたり、醤油漬けやキムチにして食べたりもします。

-エゴマの種は、粉にして料理に使ったり、絞って油にして使うこともあります。

エゴマの粉は、炒め物やスープなど、様々な料理に混ぜて、香ばしい風味を出してくれます。

生産国 韓国